<th id="0a9xd"></th>

<button id="0a9xd"><object id="0a9xd"><menuitem id="0a9xd"></menuitem></object></button>
<button id="0a9xd"><object id="0a9xd"></object></button>
<em id="0a9xd"><object id="0a9xd"><input id="0a9xd"></input></object></em><s id="0a9xd"><object id="0a9xd"></object></s>
<th id="0a9xd"></th>
<button id="0a9xd"><object id="0a9xd"><menuitem id="0a9xd"></menuitem></object></button>
<span id="0a9xd"></span>
  • <button id="0a9xd"></button>
  • <button id="0a9xd"><mark id="0a9xd"><menuitem id="0a9xd"></menuitem></mark></button>

    百科資訊網
      >  正文

    世界熱議:爆紅小酥肉的做法(爆紅小酥肉的做法竅門)


    (相關資料圖)

    1、食材準備:精選五花肉700克,雞蛋2個,淀粉適量,食鹽,食油,生抽,蠔油,料酒。

    2、先將五花肉沖洗干凈,之后切成肉塊,切好之后放在一個大碗中,沒有大碗的話,可以直接用盆裝著。

    3、在裝有肉塊的碗中,磕入雞蛋2個,同時加入食鹽1勺半,蠔油1勺,料酒2勺,生抽1勺半,之后用手將碗中的食材和調料全部抓攪均勻,抓勻之后先放在一旁腌制,腌制時間約為15分鐘。

    4、等到肉塊腌制好之后,往碗中倒進適量的淀粉,接著再加入適量的清水,加水的時候遵循著“少量多次”的原則,緩慢的加入進來,一邊加水,一邊用筷子攪拌淀粉和肉塊,等到所有的肉塊上都裹上了淀粉糊,而且淀粉糊在肉塊上看上去是很濃稠的樣子,就可以停止加水,用筷子再將其攪拌幾下,之后放在一旁,繼續靜置腌制,這次的腌制時間為30分鐘。

    5、起鍋,鍋中倒入大量的厚油,先開大火燒油,用筷子插進鍋中,鍋中的油在筷子周圍起泡的時候,將處理好的肉塊放進鍋中煎炸,煎炸的時候要時不時地攪動一下肉塊,避免在煎炸的時候,肉塊粘在鍋底,等到酥肉被煎炸到微微變色之后,大火轉中火繼續煎炸,等到肉塊全部飄在油面上,整體金黃酥脆的時候,用漏勺將肉塊從鍋中撈出來,瀝干油分之后裝盤上桌。

    6、做到這一步,這一份炸酥肉就完成了,做好的炸酥肉先放在一旁放涼,放涼之后的炸酥肉,口感是最好的,在吃的時候,可以自己搭配調料制作成蘸料,用炸酥肉蘸著醬料吃,也是別有一番風味的哦!

    責編:BKM355 

    關鍵詞: 淀粉 鍋中 筷子


    廣播電視節目制作經營許可證 網絡文化經營許可證 增值電信經營許可證
     

    所刊載信息部分轉載自互聯網,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。聯系郵箱:954 29 18 82 @qq.com
     

    |Copyright © 2011-2020 百科資訊網 版權所有 @. All Rights Reserved.

    粵ICP備18025786號

    欧美A级V片久久免费_欧美亚洲日韩国产搜索_卡一卡二卡三精品入口_日韩欧美一中文字慕2O22